Шеф-повар

Требования к кандидату

• Квалификация
  Высшее образование
• Образование
  Высшее образование — специалитет, магистратура
• Требования к навыкам, умениям
  ["Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Организация, координация и контроль работы кухни","Составление меню","Разработка новых блюд","Соблюдение правил товарного соседства","Контроль качества готовых блюд","Коммуникабельность","Пунктуальность","Аккуратность","Ответственность , добросовестность","Дисциплинированность","Активность, активная жизненная позиция","Вежливость","Командность","Внимательность","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Знание правил товарного соседства","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание технологии приготовления полуфабрикатов","Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Трудолюбие","Стрессоустойчивость","Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек","Хозяйственность, бережливость","Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Организация, координация и контроль работы кухни","Составление меню","Разработка новых блюд","Соблюдение правил товарного соседства","Контроль качества готовых блюд","Контроль качества продуктов","Коммуникабельность","Пунктуальность","Аккуратность","Ответственность , добросовестность","Дисциплинированность","Активность, активная жизненная позиция","Вежливость","Командность","Внимательность","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Знание правил товарного соседства","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание технологии приготовления полуфабрикатов","Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Трудолюбие","Стрессоустойчивость","Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек","Хозяйственность, бережливость","Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены"]
• Требования
  Выполнение обязанностей заместителя директора по хозяйственной части

Данные по вакансии

• Профессия
  Шеф-повар
• График работы
  Полный рабочий день
• Сфера деятельности
  Образование, наука
• Типовая профессия
  Повар
• Количество рабочих мест
  1
• Адрес места работы
  Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Сывдарма микрорайон, Железнодорожная улица, дом: Д. 10;, Основное здание школы

Контактная информация

• Контактное лицо
  Кузьмич Юлия Анатольевна
• Телефон
  +7(349) 972-71-00
• Email
  purovsk_2@mail.ru