Должностные обязанности

Получение производственного задания, изучение технологических карт, стандартов резки и фасовки продуктов; подготовка рабочего места, проверка наличия и исправности ножей, машин и другого оборудования; выполнение резки и разделки пищевых продуктов на куски определённых размеров и формы, сортировка по категориям; соблюдение санитарных норм, гигиены и стандартов безопасности пищевого производства.

Требования к кандидату

Квалификация
3-й разряд
Образование
Среднее профессиональное образование
Требования
Должен знать устройство резальных машин, механизмов и приспособлений, правила эксплуатации и регулирования резальных машин, установки и крепления ножей, упоров и зазоров. Также необходимо знать правила резки сырья, полуфабрикатов, пищевой продукции, галерты и технического желатина, требования, предъявляемые к заточке ножей и качеству нарезанной продукции, а также ассортимент и свойства используемого сырья.

Данные по вакансии

Профессия
Резчик пищевой продукции
Тип занятости
Полная занятость
График работы
Сменная работа
Сфера деятельности
Пищевая промышленность
Условия труда
Оптимальные
Типовая профессия
Резчик на пилах, ножовках и станках
Количество рабочих мест
5
Адрес места работы
Донецкая Народная республика, Донецк город, Адыгейская улица, дом Д. 14в, Конечная остановка по 17 маршруту (микрорайон Мирный).

Контактная информация

Контактное лицо
Картузов Алексей Сергеевич
Телефон
+7(949) 476-73-84

Вакансия на карте

Отзывов: 0

Средняя оценка: 0.0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

З/П от 51 000 ₽

ООО "ТД "ГОРНЯК"

Донецкая Народная республика, Донецк город, Адыгейская улица, дом Д. 14в, Конечная остановка по 17 маршруту (микрорайон Мирный).

Создано: 09.10.2025

Обновлено: 23.10.2026

Похожие вакансии

Оператор линии в производстве пищевой продукции

Должностные обязанности Проверка и настройка производственной линии. Тестирование механизмов, установка необходимых параметров и калибровка контрольных приборов. Отслеживание параметров технологического процесса. Специалист контролирует соответствие сырья и полуфабрикатов заданным стандартам. Операт..

Донецкая Народная республика, Донецк город, Клиническая улица, дом Д. 8, По 17 маршруту остановка "Шлаколечебница".

З/П от 51 000 ₽

Оператор котельной

Должностные обязанности Контролировать работу котельных агрегатов, поддерживать заданное давление пара или температуру воды согласно графику тепловых нагрузок и показаниям контрольно-измерительных приборов. Регулировать подачу топлива и воздуха в топку для обеспечения оптимального процесса горения, ..

З/П от 41 000 ₽

Оператор линии в производстве пищевой продукции

З/П от 51 000 ₽

Дозировщик пищевой продукции

Должностные обязанности Дозирование, отвешивание, отмеривание одного вида сырья, продуктов или полуфабрикатов. При дозировании кускового, пасто- или тестообразного сырья: деление сырья на порции, куски установленного веса, отсекание определённого количества пищевой продукции вручную или на делителе,..

З/П от 52 000 ₽

Составитель фарша

Должностные обязанности Отбор и подготовка мясного сырья. Проверка качества мяса, удаление лишнего жира, сухожилий, костей, промывка и нарезка на куски. Взвешивание и дозировка ингредиентов. В зависимости от рецептуры добавляются мясо, сало, соль, специи, лук, чеснок, пряности, стабилизаторы и други..

Донецкая Народная республика, Донецк город, Адыгейская улица, дом Д. 14в, Конечная 17 маршрута (микрорайон Мирный).

З/П от 50 000 ₽

Резчик пищевой продукции вакансия в Донецк

Должностные обязанности

Требования к кандидату

Данные по вакансии

Контактная информация

Вакансия на карте

Отклик на вакансию