Должностные обязанности
Знание программы 1С, работу кладовщика, повара. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Контролировать (и или) Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для введения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учётом рыночных методов хозяйствования изучать спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организовывать расстановку работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организовывать ведение учёта и своевременное представление отчётности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивать правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-технических состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещенийТребования к кандидату
-
Квалификациятехнолог, повар
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Требования к навыкам, умениям["Контроль качества продуктов, продуктов питания","Организация, координация и контроль работы кухни","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Соблюдение правил товарного соседства","Разработка технологических карт","Приготовление блюд","Разработка новых блюд","Контроль качества готовых блюд","Приготовление третьих блюд","Активность, активная жизненная позиция","Дисциплинированность","Организаторские способности","Командность","Внимательность","Ответственность , добросовестность","Коммуникабельность","Аккуратность","Пунктуальность","Вежливость","Знание правил товарного соседства","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Знание технологии приготовления полуфабрикатов","Контроль качества продуктов, продуктов питания","Организация, координация и контроль работы кухни","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Соблюдение правил товарного соседства","Разработка технологических карт","Приготовление блюд","Разработка новых блюд","Контроль качества готовых блюд","Приготовление третьих блюд","Активность, активная жизненная позиция","Дисциплинированность","Организаторские способности","Командность","Внимательность","Ответственность , добросовестность","Коммуникабельность","Аккуратность","Пунктуальность","Вежливость","Знание правил товарного соседства","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Знание технологии приготовления полуфабрикатов"]
-
Требованияпунктуальность, вежливость
Данные по вакансии
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиОбразование, наука
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыАрхангельская область, Плесецкий район, Североонежск рабочий поселок, 2-й микрорайон, дом: Д.28;
Контактная информация
-
Контактное лицоВострякова Галина Валентиновна
-
Телефон+7(818) 326-47-26
-
Emailvostrakova55@gmail.com
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 46 053 ₽
З/П от 46 053 ₽
Архангельская область, Плесецкий район, Североонежск рабочий поселок, 2-й микрорайон, дом: Д.28;
Создано: 06.08.2026
Обновлено: 30.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Учитель-дефектолог
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Разработка, корректировка и реализация содержания адаптированных образовательных программ, программ логопедической помощи на разных уровнях образования для обучающихся с нарушениями речи. Организация деятельности обучающихся с нарушениями речи по освоению содержания адаптиров..
Иркутская область, Жигаловский район, Жигалово рабочий поселок, Советская улица, 48
З/П от 50 000 ₽