Должностные обязанности

Планировать, организовывать и контролировать работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов). Планировать и рационально организовывать рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда)..Расчитывать потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирует и организует его материально-техническое обеспечение (анализирует потребности ресторана в ресурсах с учетом состояния и тенденций развития рынка ресторанных услуг и потребительского спроса; маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения цена качество товара ). Контролировать качество обслуживания посетителей ресторана. Управлять персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных социально-психологических методов управления и совершенствования системы материального стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т. ч. на рабочих местах; развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики; аттестация персонала ресторана).Организовывает делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т. д.; сбор, компьютерная обработка и анализ производственной информации; подготовка статистических отчетов, информационных материалов и т. д.).

Требования к кандидату

Квалификация
высокая
Образование
Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы
3
Требования к навыкам, умениям
["прием и расстановка кадров","знание","своевременное и качественное оформление документации","правила и особенности подачи смешанных напитков","профессиональную терминологию; — ассортимент и назначение посуды, столовых приборов","правила хранения, подготовки к продаже и подачи напитков, готовых блюд и фасованных продуктов","правила учета, мойки и хранения посуды, столовых приборов; — правила приемки и учета продукции"]
Требования
Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе.

Данные по вакансии

Тип занятости
Полная занятость
График работы
Полный рабочий день
Сфера деятельности
Туризм, гостиницы, рестораны
Типовая профессия
Ничего не выбрано
Количество рабочих мест
3
Адрес места работы
г Москва, Серпуховский Вал улица, 14, Ресторан Болливуд

Контактная информация

Контактное лицо
Хроменкова Виктория Николаевна
Телефон
+7(985) 764-02-59
Email
7640259@mail.ru

Вакансия на карте

Отзывов: 0

Средняя оценка: 0.0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

З/П от 65 000 ₽

ООО "КЕРАЛА АЮРВЕДА"

г Москва, Серпуховский Вал улица, 14, Ресторан Болливуд

Создано: 29.06.2025

Обновлено: 10.10.2026

Похожие вакансии

Продавец

Должностные обязанности Приведи друга — получи 25 000 руб.! Вместе мы сильнее! Подбираем место работы ближе к дому! Почему мы: доход от 97 500 руб. + премии; график 3/3 (день или ночь на выбор) или 5/2; можно брать дополнительные смены; официальное трудоустройство по ТК РФ; бонус от 25 000 рублей за..

г Москва, Сергея Макеева улица, 9к1, Москва, улица Сергея Макеева, 9к1

З/П от 97 500 ₽

Машинист железнодорожно-строительных машин

Должностные обязанности 1. Управление железнодорожно-строительными машинами и силовыми установками, их техническое обслуживание; 2. Выполнение погрузочно-разгрузочных работ в соответствии с действующими правилами; 3. Контроль, выявление, устранение неисправностей узлов, агрегатов и механизмов машины..

г Москва, Люблинская улица, 50А, Брянская механизированная дистанция инфраструктуры (ПЧМ Брянск) Московская дистанция инфраструктуры

З/П от 75 000 ₽

Помощник машиниста дизельпоезда

Должностные обязанности 1. Управление железнодорожно-строительными машинами различных типов; 2. Погрузочно-разгрузочные работы; 3. Контроль, выявление, устранение неисправностей узлов, агрегатов и механизмов машины; 4. Четкое выполнение указаний железнодорожно-строительной машины...

г Москва, Люблинская улица, 50А, Брянская механизированная дистанция инфраструктуры (ПЧМ Брянск) Московской дирекции инфраструктуры

З/П от 45 000 ₽

Охранник с УЧО в гос. медучреждение, с питанием

Должностные обязанности Охрана госучреждений медицинского профиля в районе Сокольники г. Москвы, в г. Монино Московской обл. и в районе метро Арбатская в г. Москве..

г Москва, Мясницкая улица, 47, Москва, ул. Мясницкая, д. 47

З/П от 105 000 ₽

Слесарь по ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования

Должностные обязанности Оперативное реагирование на заявки; регулировка систем вентиляции и кондиционирования для поддержания заданной температуры с помощью приборов; осмотр, чистка и участие в ремонте системы вентиляции и кондиционирования, надзор за состоянием и работой приборов автоматического ре..

г Москва, Киевского Вокзала площадь, дом: Д. 2;

З/П от 41 000 ₽

Вы смотрели вакансии

Экономист по материально-техническому снабжению

Должностные обязанности Разрабатывает проекты перспективных и годовых планов материально-технического обеспечения предприятия, готовит расчеты и обоснования к ним. Подготавливает проекты договоров с поставщиками, материалы по претензиям к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств, соглас..

Курганская область, г Курган, Бурова-Петрова улица, дом: СТР. 95Б/2;, г. Курган ул. Бурова-Петрова стр. 95Б/2

З/П от 32 000 ₽

Посмотреть вакансию

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

Должностные обязанности Обеспечивать исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт...

Челябинская область, г Трехгорный, Строителей улица, дом: ДОМ 10;

З/П от 32 512 ₽