Должностные обязанности
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности пищеблока. знать стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, распределять задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетентности, определять степень ответственности, умение готовитьТребования к кандидату
-
Квалификациясреднее профессиональное образование, наличии квалификации или специальности, наличие медицинской кн
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
Требования к навыкам, умениям["Организация, координация и контроль работы кухни","Составление меню","Контроль качества готовых блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Ответственность , добросовестность","Внимательность","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд","Организация, координация и контроль работы кухни","Приготовление блюд","Составление меню","Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства","Контроль качества готовых блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Ответственность , добросовестность","Внимательность","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд"]
-
ТребованияТребования трудовой дисциплины, охраны труда, санитарии и гигиены, Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, требования к безопасности пищевых продуктов, условия их хранения, соблюдение их товарного
Данные по вакансии
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиОбразование, наука
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыКалмыкия республика, г Элиста, 4 микрорайон, дом: Д.26;
Контактная информация
-
Контактное лицоХаминова Анна Александровна
-
Телефон+7(847) 223-74-51
-
Emailnarn_mdoy20@mail.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 33 660 ₽
З/П от 33 660 ₽
Калмыкия республика, г Элиста, 4 микрорайон, дом: Д.26;
Создано: 04.07.2025
Обновлено: 13.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Бухгалтер
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Ведение первичноый документации по давальческому сырью приход и расход давальческого сырья..
Оренбургская область, г Оренбург, Донгузская улица, дом: Д.142;
З/П от 35 000 ₽
