Должностные обязанности
- осуществлять руководство деятельностью столовой; - организовывать работу по обеспечению высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; - организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса; - организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой; - организовывать ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой; - осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и ценообразования, требований по охране труда и технике безопасности, трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных помещений столовой; - производить контроль качества производственного сырья и отвечать за наличие документов на данное сырье.
Требования к кандидату
-
Квалификациясредне специальное
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
ТребованияМедицинская книжка
Данные по вакансии
-
ПрофессияЗаведующий производством (шеф-повар)
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиОбразование, наука
-
Типовая профессияНачальник отдела/участка/цеха/производства (не указана предметная область)
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыТатарстан республика, г Казань, 2-я Юго-Западная улица, дом: Д.27А;
Контактная информация
-
Контактное лицоЛилия Юсупова
-
Телефон+7(987) 260-02-18
-
EmailS135.kzn@tatar.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 50 000 ₽
З/П от 50 000 ₽
Татарстан республика, г Казань, 2-я Юго-Западная улица, дом: Д.27А;
Создано: 23.07.2026
Обновлено: 13.10.2026
Похожие вакансии