Должностные обязанности
1. Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, настоящей должностной инструкцией, выполнять установленные нормы труда. 2. Осуществлять: приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий; порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; приготовление иных блюд в соответствии с установленным меню, маркировку в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями на пищеблоке и следить за ней. 3. Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц. 4. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: перебирать крупы, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; мыть продукты, промывать их после очистки; размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу, обрабатывать субпродукты; нарезать картофель, хлеб, овощи, зелень и т.д. 5. Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню. 6. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов.Требования к кандидату
-
Квалификацияповар
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияНе менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих) Не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование. Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.
Данные по вакансии
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиОбразование, наука
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыТюменская область, г Тюмень, Харьковская улица, 73А
-
Дополнительные сведенияСправка об отсутствии судимости, медицинская книжка
Контактная информация
-
Контактное лицоВострова Екатерина Николаевна
-
Телефон+7(345) 226-63-64
-
Emailsad1002009@obl72.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 31 157 ₽
З/П от 31 157 ₽
Тюменская область, г Тюмень, Харьковская улица, 73А
Создано: 20.07.2026
Обновлено: 13.10.2026
Просмотров: 2
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Тракторист - машинист сельскохозяйственного производства
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Кандидат должен уметь управлять тракторами/самоходными маш инами, в том числе специализированными..
Брянская область, Рогнединский район, Рогнедино рабочий поселок, Ленина улица, дом: Д. 27;
З/П от 32 000 ₽
Агент торговый
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Ведет переговоры о заключении договоров купли-продажи товаров от имени Общества, собирать необходимые документы для заключения договоров; выполняет функции гаранта по исполнению обязательств, вытекающих из заключенных им сделок, возмещая возможные убытки в случае неисполнения..
Алтайский край, г Барнаул, Ткацкая улица, дом ДОМ 69
З/П от 40 250 ₽
Охранник
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Обеспечение охраны объекта; Обнаружение и предотвращение угроз; Разрешение конфликтных ситуаций; Организация пропускного режима..
Томская область, Каргасокский район, Каргасок село, нет, Средне-Нюрольское месторождение
З/П от 60 000 ₽
Шеф-повар
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных вьетнамских блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отсл..
Новосибирская область, г Новосибирск, Немировича-Данченко улица, 144Б, Адрес места работы: г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, д.144 Б. Собеседование по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518.
З/П от 50 000 ₽
Медицинская сестра кабинета
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Подготовка кабинета, инструментов и документации к приему пациентов вызов пациентов на прием ассистирование врачу на приеме ведение журналов..
Башкортостан республика, г Уфа, Авроры улица, дом: Д. 18;
З/П от 33 000 ₽
Продавец-кассир продовольственных товаров
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Выкладка товара на полку обслуживание покупателей работа на ККМ..
Свердловская область, г Ирбит, Орджоникидзе улица, дом Д. 61
З/П от 40 000 ₽
Заместитель начальника ЕДДС-старший оперативный дежурный
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Должен знать порядок эксплуатации средств связи, оповещения и другого оборудования...
Алтайский край, г Рубцовск, Федоренко улица, дом: Д.1Б;
З/П от 31 500 ₽
Повар-кассир
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. ..
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Нягань, Ленина улица, 28, ТЦ Оазис-Плаза 2 этаж
З/П от 54 000 ₽
Врач функциональной диагностики
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя при этом современные методы диагностики, профилактики, лечения и последующей реабилитации пациента выбирает тактику ведения больного, разрабатывает план его обследования, а также уточняет объем и..
Крым республика, г Симферополь, 60 лет Октября улица, дом: ДОМ 16;, Остановка 7-я горбольница, троллейбус №4; №9
З/П от 38 804 ₽