Должностные обязанности
Составление, проверка технологических карт Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд) Контроль за качеством и безопасностью продукции Внедрение новых технологий и рецептур Обучение и инструктаж персонала кухни Организация производственного процесса и учет расхода сырья Пятидневная рабочая неделя. Сб Вс. выходной. Пн. - Пт. с 8-00 до 17-00Требования к кандидату
-
Квалификациятехнолог
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияВысшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология продукции общественного питания Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Знание стандартов и норм в области общественного питания (СанПиН, ТР ТС) Навыки разработки технологических карт и рецептур Умение работать с программами автоматизации Ответственность, внимательность, организованность Готовность к внедрению новых технологий и рецептур
Данные по вакансии
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиТуризм, гостиницы, рестораны
-
Типовая профессияИнженер-технолог/Технолог пищевого производства
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыВологодская область, г. Вологда, Копрецовская улица, 39
Контактная информация
-
Контактное лицоДудицкая Татьяна Леонидовна
-
Телефон+7(821) 677-35-84
-
Emailt.dudickaya@gpukhta.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 57 000 ₽
З/П от 57 000 ₽
Вологодская область, г. Вологда, Копрецовская улица, 39
Создано: 07.08.2026
Обновлено: 02.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Монтажник
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Подготовка монтажной площадки проверка размеров и разметки, очистка поверхностей, контроль наличия всех элементов конструкции. Сборка конструкций соединение элементов временными прихватками или болтовыми креплениями, выставление деталей по уровню, контроль зазоров и взаимного..
Вологодская область, г. Вологда, Зосимовская улица, дом: Д. 51;офис/квартира: ОФИС 307;
З/П от 31 157 ₽
