Должностные обязанности
Приготовление первых, вторых блюд и кулинарных изделий, требующие кулинарной обработки средней сложности, а также салатов и холодных закусок. Приготовление соусов, различных видов пассировок, горячих и холодных напитков. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль за сохранностью товаров, оборудования и прочих материальных ценностей.Требования к кандидату
-
КвалификацияСреднее профессиональное образование
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
ТребованияСреднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки с действующим медосмотром и гигиеническим обучением. Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления блюд, стандартов и технических условий, основных свойств, качеств продуктов. Знание основ рационального и диетического питания, нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Знание правил торговли, правил оказания услуг общественного питания, закона о защите прав потребителей, санитарных правил и норм. Знание офисных программ 1С Общепит, iiko.
Данные по вакансии
-
ПрофессияПовар
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиПищевая промышленность
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест4
-
Адрес места работыТюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
Контактная информация
-
Контактное лицоТатьянина Анастасия Павловна
-
Телефон+7(345) 259-76-08
-
Emaila.p.tatianina@utmn.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 47 500 ₽
З/П от 47 500 ₽
Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
Создано: 05.03.2026
Обновлено: 11.10.2026
Просмотров: 3
Похожие вакансии
