Должностные обязанности
- Руководство технологическим подразделением организации;- Создание качественных продуктов, понимание абсолютно всех процессов в зоне своей компетенции;- Разработка новых видов продукции;- Разработка и внедрение технологических процессов производства, включая корректировку / усовершенствование имеющихся рецептур, обеспечение постоянства качества и вкуса выпускаемой продукции;- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства, проверка соответствия продукции установленным стандартам и органолептическим свойствам;- Изучение и анализ рынка сырья. Внедрение новых сырьевых компонентов при разработке продукции;- Составление и ведение производственной документации.- Работа с ГОСТ, СанПин, ХАСП, ИССО и т.д.- Работа с рекламациямиТребования к кандидату
-
Квалификацияпрофильное образование
-
ОбразованиеВысшее образование — бакалавриат
-
Опыт работы3
-
Требования к навыкам, умениям["Технологическое сопровождение производства","Умение работать с нормативной документацией","Технологическое сопровождение производства","Умение работать с нормативной документацией"]
-
Требования- Профильное образование;- Опыт работы главным технологом, руководителем ПТО, ведущим технологом на пищевом производстве не менее 3-лет;- Глубокое знание нормативной документации в области пищевого производства;- Практический опыт разработки и оформления технологической документации;- Опыт прохождения проверок контролирующих органов, аудитов сетевого ритейла;- Знание принципов системы ХАССП;- Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1С).- Высокая ответственность и системность мышления;- Умение руководить и мотивировать команду;- Аналитический склад ума, ориентированность на результат;- Стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности;- Готовность к решению нестандартных производственных задач.
Данные по вакансии
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиПищевая промышленность
-
Типовая профессияИнженер-технолог
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыЧелябинская область, г Копейск, Кемеровская улица, дом: Д.5;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 1;
Контактная информация
-
Контактное лицоДробнич Наталья Леонидовна
-
Телефон+7(912) 801-20-45
-
Emailfpk2@doctorvkus.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 120 000 ₽
З/П от 120 000 ₽
Челябинская область, г Копейск, Кемеровская улица, дом: Д.5;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 1;
Создано: 12.05.2026
Обновлено: 14.10.2026
Просмотров: 3
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Начальник отдела технической защиты информации
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Разработка и утверждение Политки информационной безопастности, подготовка и внедрение нормативных документов по соблюдению информационной безопасности и обработки персональных данных..
Владимирская область, Суздальский район, г Суздаль, Красная площадь, дом: Д.1;
З/П не указано
Водитель автомобиля легкового
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Управление транспортным средством и обеспечение безопасности на дороге . Перевозка пассажиров и посылок . Документальное оформление и ведение отчётности . Обслуживание автомобиля и взаимодействие с сервисами ...
Оренбургская область, Октябрьский район, Октябрьское село, Луначарского улица, дом: ЗД. 45;офис/квартира: -;
З/П от 31 157 ₽
Заведующий фермой
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Уход за животными, их содержание и разведение, разработка рациона кормления, учитывая вид, возраст, породу, контроль качества кормов и их хранение. Проведение ветеринарных мероприятий. Проведение инструктажей по охране труда...
Оренбургская область, Новосергиевский район, Среднеуранский поселок, Степная улица, дом 1, ОП Уран, Оренбургская обл., Новосергиевский р-н, п.Среднеуранский ул. Степная д.1
З/П не указано
Младший воспитатель
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Помогает воспитателю во всех режимных моментах с детьми, обеспечивает санитарное состояние помещений в группе в соответствии с СанПин, организация прогулки и питания..
Свердловская область, г Первоуральск, Советская улица, 6
З/П от 31 157 ₽
