Шеф-повар вакансия в Петропавловск-Камчатский

Требования к кандидату

• Квалификация
  Специалист
• Образование
  Среднее профессиональное образование
• Опыт работы
  3
• Требования
  Образование: среднее специальное или высшее Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания и близкие программы. Знания: правила приготовления блюд, стандарты работы кухни, методы оценки качества блюд и продуктов, санитарно-гигиенические требования, экономические аспекты работы. Умения: составлять и обновлять меню, разрабатывать технологические карты, создавать новые рецепты, готовить блюда высокого уровня сложности, оценивать качество продуктов и готовых блюд, руководить персоналом кухни, контролировать запас ингредиентов, планировать закупки продуктов, управлять бюджетом кухни.

Данные по вакансии

• График работы
  Полный рабочий день
• Сфера деятельности
  Пищевая промышленность
• Типовая профессия
  Повар
• Количество рабочих мест
  2
• Адрес места работы
  Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, Ленинская улица, 59, Работа на строительном объекте компании: Камчатский край, Усть-Камчатский район, месторождение Кумроч

Контактная информация

• Контактное лицо
  Мясникова Елена Викторовна
• Телефон
  +7(914) 485-99-45
• Email
  Elena.Myasnikova@eastcon.tech