Name: Пекарь-кондитер
Brand: ИП ИВАНОВ А. Н.
SKU: Пекарь
Price: 30000 RUB
Availability: OutOfStock

Должностные обязанности

Работа с сырьём и технологическими процессами. Приёмка муки, дрожжей, жиров, начинок и других ингредиентов. Проверка их качества, сроков годности и условий хранения. Подготовка сырья: просеивание муки, измельчение, процеживание. Приготовление теста (дрожжевого, слоёного, песочного, бисквитного) по технологическим картам замес, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, управление этапами брожения и расстойки в специальных шкафах. favorit.proobrprofi.rubase.garant.ru Выпечка и контроль процесса. Загрузка заготовок в печи, настройка режимов (температура, время, пар). Визуальный и инструментальный контроль: оценка цвета, текстуры, степени готовности, чтобы вовремя извлечь изделия и избежать пригорания. Выгрузка готовой продукции, её охлаждение, сортировка (отбраковка). favorit.proobrprofi.ru Кондитерская часть. Приготовление отделочных полуфабрикатов: кремов, начинок, глазурей, ганашей. Декорирование тортов, пирожных, других десертов работа с мастикой, изомальтом, велюром, создание узоров. Сборка сложных композиций. favorit.propostupi.online Контроль качества. Оценка готовой продукции по органолептическим показателям: внешний вид, вкус, текстура, соответствие стандартам. Анализ причин брака и поиск способов его предупреждения. favorit.proalt-nn.ru Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте, мойка и дезинфекция инвентаря, строгое следование правилам личной гигиены. Работа в санитарной одежде. favorit.pro

Требования к кандидату

Квалификация
пекарь-кондитер
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
1
Требования к навыкам, умениям
["Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Приготовление хлебобулочных изделий","Знание технологии, технологических процессов","Изготовление кондитерских изделий","Приготовление пирогов","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Приготовление хлебобулочных изделий","Знание технологии, технологических процессов","Изготовление кондитерских изделий","Приготовление пирогов"]
Требования
Опыт работы

Данные по вакансии

Профессия
Пекарь
График работы
Сменная работа
Сфера деятельности
Пищевая промышленность
Типовая профессия
Ничего не выбрано
Количество рабочих мест
1
Адрес места работы
Пермский край, Чернушинский район, г Чернушка, Мира улица, 29

Контактная информация

Контактное лицо
Иванов Алексей Насимович
Телефон
+7(991) 812-95-05

Вакансия на карте

Отзывов: 0

Средняя оценка: 0.0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

З/П от 30 000 ₽

ИП ИВАНОВ А. Н.

Пермский край, Чернушинский район, г Чернушка, Мира улица, 29

Создано: 25.06.2026

Обновлено: 19.10.2026

Похожие вакансии

Продавец-кассир

Должностные обязанности «Пятерочка» приглашает на вакансию: Продавец-кассир ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 47000 – 64000 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неп..

Пермский край, Пермский район, Усть-Качка село, Краснознаменная улица, 23Б, Россия, Пермский край, Пермский р-н, село Усть-Качка, ул Краснознаменная, д 23б

З/П от 47 000 ₽

Комплектовщик-упаковщик

Должностные обязанности Упаковка барабанов с готовой продукцией вручную и на оборудовании. Закрепление концов кабеля на барабане. Маркировка барабанов по трафарету...

Пермский край, г Пермь, Гайвинская улица, дом: Д. 105;

З/П от 33 000 ₽

Специалист по логистике

Должностные обязанности Занесение данных в IT-систему предприятия; Поиск перевозчиков, рассчет стоимости доставки; Обработка первичных отгрузочных документов...

Пермский край, г Пермь, Гайвинская улица, дом: Д. 105;

З/П от 30 500 ₽

Продавец в зону готовой еды (Березники, Юбилейная, 94)

Должностные обязанности Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех магазинов тот, который ближе всего к семье и детям. Работай в «Магните» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый о..

Пермский край, г Березники, Юбилейная 94

З/П от 37 000 ₽

Менеджер

Должностные обязанности Планирование и организация, постановка задач подчинённым или подрядчикам, управление процессами, ведение отчетности (финансовой, производственной, аналитической), контроль качества и KPI, работа с клиентами/партнерами...

Пермский край, г Пермь, Промышленная улица, 115, г. Пермь, строительная площадка

З/П от 55 000 ₽

Вы смотрели вакансии

Электромонтер по ремонту и монтажу кабельных линий

Должностные обязанности Обеспечение своевременного, качественного технического обслуживания и ремонта закрепленного электрооборудования распределительных сетей..

Забайкальский край, г Чита, Профсоюзная улица, 13, Чита, Профсоюзная улица, 13

З/П от 43 000 ₽

Посмотреть вакансию

Водитель автомобиля

Должностные обязанности Водить машину..

Курганская область, Далматовский район, г Далматово, Советская улица, дом: Д. 112;

З/П от 31 157 ₽