Должностные обязанности
Получает продукты питания по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости в соответствии присутствия диетсестры. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладки. Обеспечивает качественное приготовление блюд и их качество. Производит раздачу пищи в отделения больницы согласно выписке. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. Производит первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистка рыбы, сельди, переборка круп, варка компотов и т.д.) накануне следующего дня. Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам. Систематически повышает профессиональную квалификацию. Повар лично изготавливает пищу в соответствии с меню и раскладкой и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдением технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии. Сдает готовую пищу медицинской сестре диетической и дежурному врачу. Отбирает пробу готовой пищи для двух суточного хранения.Требования к кандидату
-
КвалификацияСреднее профессиональное образование
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Требования к навыкам, умениям["Выносливость, высокая работоспособность","Вежливость","Аккуратность","Коммуникабельность","Командность","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Выносливость, высокая работоспособность","Вежливость","Контроль качества продуктов","Аккуратность","Коммуникабельность","Приготовление блюд","Командность","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки"]
-
Требованиядисциплинированность, коммуникабельность, ответственность
Данные по вакансии
-
ПрофессияПовар
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыМордовия республика, г Саранск, Р.Люксембург улица, дом: Д.15;
-
Тип рабочего местаГражданин, воспитывающий ребенка-инвалида,Выпускники образовательных организаций,Граждане предпенсионного возраста
Контактная информация
-
Контактное лицоКулагова Елена Геннадьевна
-
Телефон+7(834) 232-24-12
-
EmailKulagovaEG@e-mordovia.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 40 000 ₽
З/П от 40 000 ₽
Мордовия республика, г Саранск, Р.Люксембург улица, дом: Д.15;
Создано: 04.06.2025
Обновлено: 16.10.2026
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Медицинская сестра
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
1.1. Подготавливает перед амбулаторным приёмом врача рабочие места, контролируя наличие необходимой медицинской документации, оборудования, инвентаря, проверяя исправность аппаратуры, средств оргтехники. 1.2. Следит за своевременным получением результатов исследований и раскл..
Ивановская область, г Иваново, Шереметевский проспект, дом: 22;, г. Иваново, ул. Советская, д.28 поликлиника
З/П от 30 000 ₽