Должностные обязанности
Знать: Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними ребования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных издели Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, условия их храненияТребования к кандидату
-
Квалификацияповра
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Требования к навыкам, умениям["Приготовление блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание технологии, технологических процессов","Составление меню","Контроль условий и сроков хранения продуктов","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Разработка новых блюд и рецептур","Приготовление блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Знание технологии, технологических процессов","Составление меню","Контроль условий и сроков хранения продуктов","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Разработка новых блюд и рецептур"]
-
ТребованияНаличие диплома, удостоверения и других документов, подтверждающих образование по специальности "Повар"
Данные по вакансии
-
ПрофессияПовар
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыАстраханская область, г Астрахань, Еричная улица, 2
Контактная информация
-
Контактное лицоБуйдина Татьяна Геннадьевна
-
Телефон+7(851) 249-58-66
-
Emailpochta@okptd.astrobl.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 30 000 ₽
З/П от 30 000 ₽
Астраханская область, г Астрахань, Еричная улица, 2
Создано: 14.07.2026
Обновлено: 26.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
