Должностные обязанности
1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 3. Ежедневно подготавливает под контролем врача-терапевта и при участии шеф-повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). 4.Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.Требования к кандидату
-
Квалификацияпятый уровень квалификации
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияКоммуникабельность, дисциплинированность.
Данные по вакансии
-
ПрофессияМедицинская сестра
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияМедицинская сестра по лечебному питанию
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыВоронежская область, Новохопёрский район, Ярки село, Свобода улица, дом: Д. 82;
Контактная информация
-
Контактное лицоГубанова Ирина Владимировна
-
Телефон+7(473) 533-13-15
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 49 000 ₽
З/П от 49 000 ₽
Воронежская область, Новохопёрский район, Ярки село, Свобода улица, дом: Д. 82;
Создано: 20.07.2026
Обновлено: 13.10.2026
Просмотров: 2
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Мойщик посуды
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Уборка и Мытье посуды..
Владимирская область, Суздальский район, г Суздаль, Коммунальный городок улица, 9
З/П от 27 093 ₽