Должностные обязанности
Составляет при участии заведующего столовой и под руководством врача ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетической ценности и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд, Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из столовой в отделение, согласно поступающим заказам, проводит бракераж готовой продукцииТребования к кандидату
-
Квалификациямедицинское образование, ковышение квалификации по профилю работы
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
Требованиясреднее медицинское образование и соответствующая подготовка по специальности Диетология без предъявления требований к стажу работы
Данные по вакансии
-
ПрофессияМедицинская сестра
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияМедицинская сестра
-
Количество рабочих мест3
-
Адрес места работыМосковская область, г Мытищи, Аксаково деревня, 14, Московская область, городской округ Мытищи, деревня Аксаково улица Парковая влд 14 стр 2
Контактная информация
-
Контактное лицоСветлана Николаевна
-
Телефон+7(495) 577-97-98
-
Emailkalinina.s.n@fsin.gov.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 59 000 ₽
З/П от 59 000 ₽
Московская область, г Мытищи, Аксаково деревня, 14, Московская область, городской округ Мытищи, деревня Аксаково улица Парковая влд 14 стр 2
Создано: 02.04.2025
Обновлено: 22.09.2026
Похожие вакансии