Должностные обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.

Требования к кандидату

Квалификация
высокая
Образование
Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы
3
Требования
Высшее профессиональное образование. Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.

Данные по вакансии

График работы
Ненормированный рабочий день
Сфера деятельности
Продажи, закупки, снабжение, торговля
Типовая профессия
Повар
Количество рабочих мест
1
Адрес места работы
Приморский край, г Владивосток, Сочинская улица, дом: Д. 9;офис/квартира: КВ. 110;, Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону.

Контактная информация

Контактное лицо
Гращенко Марина Евгеньевна
Телефон
+7(902) 557-94-05
Email
Vlad_628@mail.ru

Вакансия на карте

Отзывов: 0

Средняя оценка: 0.0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

З/П от 55 000 ₽

ООО "РУССО-ТУРИСТО"

Приморский край, г Владивосток, Сочинская улица, дом: Д. 9;офис/квартира: КВ. 110;, Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону.

Создано: 06.08.2026

Обновлено: 26.10.2026

Похожие вакансии

Повар

Должностные обязанности Разрабатывать меню и рецепты блюд. Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд..

З/П от 65 000 ₽

Начальник отдела разработки и технического сопровождения

Должностные обязанности Управление командой (разработчики, сисадмины, инженеры поддержки, QA). Планирование и контроль сроков реализации ИТ-проектов и релизов. Организация технического сопровождения, мониторинга и оперативного решения инцидентов. Контроль качества кода, архитектурных решений и проце..

Приморский край, г Владивосток, Черняховского улица, дом: Д. 9;офис/квартира: КВ. 270;

З/П от 100 000 ₽

Военнослужащий по контракту на СВО

Должностные обязанности Мы — крупнейший государственный кадровый оператор, официальный партнёр Министерства обороны РФ. Организуем поддержку на всех этапах трудоустройства, включая: Бесплатное авиасообщение из любого города РФ Размещение в комфортабельных гостиницах Персональный куратор, сопровождаю..

Приморский край, г Владивосток, 100-летия Владивостока проспект, Владивосток, пр-кт 100-летия Владивостока

З/П от 260 000 ₽

Специалист по технике безопасности

Должностные обязанности Специалист по технике безопасности Условия работы обсуждаются на собеседовании..

Приморский край, Надеждинский район, Раздольное поселок, Горького улица, 2

З/П от 41 000 ₽

Уборщица

Должностные обязанности Уборка помещений..