Должностные обязанности
Повар должен уметь соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;*осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.Требования к кандидату
-
КвалификацияНе указано
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы3
-
Требования к навыкам, умениям["Коммуникабельность","Пунктуальность","Выносливость, высокая работоспособность","Организация, координация и контроль работы кухни","Разработка новых блюд","Приготовление третьих блюд","Коммуникабельность","Пунктуальность","Выносливость, высокая работоспособность","Контроль качества продуктов","Организация, координация и контроль работы кухни","Разработка новых блюд","Приготовление третьих блюд"]
-
ТребованияПовар должен знать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента*способы организации питания, в том числе диетического; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов.
Данные по вакансии
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиПищевая промышленность
-
Типовая профессияНичего не выбрано
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыСамарская область, г Самара, Советской Армии улица, дом: 241;
Контактная информация
-
Контактное лицоОксана Владимировна Моисеева
-
Телефон+7(846) 926-04-92
-
Emailsan-frunzenec@yandex.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 55 000 ₽
З/П от 55 000 ₽
Самарская область, г Самара, Советской Армии улица, дом: 241;
Создано: 29.06.2026
Обновлено: 25.09.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
