Должностные обязанности
Повар должен знать: нормативные правовые акты РФ,регулирующие деятельность общественного питания; требования к качеству,срокам и условиям хранения,порционированию,оформлению и подаче блюд,напитков и кулинарных изделий; рецептуры и технологии приготовления блюд; правила составления меню,заявок на продукты,учет и составление товарных отчетов о производстве блюд; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов, используемых при производстве блюд и при их тепловой обработке; технологии и процессы производства блюд; нормы расхода сырья и полуфабрикатов,используемых при производстве блюд,правила учета и выдачи продуктов; виды технологического оборудования,используемого при производстве блюд, технические характеристики и условия его эксплуатации;Требования к кандидату
-
Квалификация2 степень
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Требованияподготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием,инструментами и весами при приготовлении блюд; готовить блюда по технологическим картам,фирменным рецептам,а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда навынос; изменять ассортимент блюд в зависимости от изменения спроса; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них,исходя из условий хранения;
Данные по вакансии
-
ПрофессияПовар
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиУслуги населению, сервисное обслуживание
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест2
-
Адрес места работыРязанская область, Пителинский район, Пителино рабочий поселок, Советская Площадь улица, дом: Д.3;
Контактная информация
-
Контактное лицоЕрмакова Марина Владимировна
-
Телефон+7(905) 185-32-60
-
Emailserdceva71@mail.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 27 093 ₽
З/П от 27 093 ₽
Рязанская область, Пителинский район, Пителино рабочий поселок, Советская Площадь улица, дом: Д.3;
Создано: 17.02.2026
Обновлено: 21.10.2026
Просмотров: 3
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Фармацевт
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
реализация лекарственных препаратов населению ..
Приморский край, г Владивосток, Партизанский проспект, 44, корпус 3
З/П от 25 000 ₽