Должностные обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам и утверждённому меню. Участие в составлении меню на каждый день . Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Приём доброкачественных продуктов из кладовой с точным взвешиванием, их гигиеническая и термическая обработка. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов в соответствии с назначением. Отпуск готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного.Требования к кандидату
-
Квалификациясреднее профессиональное образование
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
Требования к навыкам, умениям["Контроль качества готовых блюд","Составление меню","Пунктуальность","Вежливость","Ответственность , добросовестность","Коммуникабельность","Организаторские способности","Организация, координация и контроль работы кухни","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Контроль качества готовых блюд","Составление меню","Пунктуальность","Вежливость","Ответственность , добросовестность","Коммуникабельность","Организаторские способности","Контроль качества продуктов","Организация, координация и контроль работы кухни","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)"]
-
Требованиязнание основ гигиены, санитарно-эпидемиологических требований, норм рационального питания, правил хранения продуктов, норм расхода сырья, правил эксплуатации технологического оборудования.
Данные по вакансии
-
ПрофессияПовар
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыМагаданская область, Ольский район, Ола поселок городского типа, Лесная улица, 24
Контактная информация
-
Контактное лицоБойко Оксана Александровна
-
Телефон+7(914) 859-46-89
-
Emailolarb@49gov.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 72 300 ₽
З/П от 72 300 ₽
Магаданская область, Ольский район, Ола поселок городского типа, Лесная улица, 24
Создано: 14.05.2026
Обновлено: 26.10.2026
Просмотров: 4
Похожие вакансии
