Заведующий производством (шеф-повар)

Требования к кандидату

• Квалификация
  Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профес
• Образование
  Среднее профессиональное образование
• Опыт работы
  3
• Требования к навыкам, умениям
  ["Организация, координация и контроль работы кухни","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Разработка технологических карт","Соблюдение правил товарного соседства","Составление меню","Приготовление блюд","Контроль качества продуктов, продуктов питания","Контроль качества готовых блюд","Организаторские способности","Организация, координация и контроль работы кухни","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Разработка технологических карт","Соблюдение правил товарного соседства","Составление меню","Приготовление блюд","Контроль качества продуктов, продуктов питания","Контроль качества готовых блюд","Организаторские способности"]
• Требования
  Справка об отсутствии судимости; мед. осмотр (за счет работодателя)

Данные по вакансии

• График работы
  Полный рабочий день
• Сфера деятельности
  Пищевая промышленность
• Типовая профессия
  Повар
• Количество рабочих мест
  1
• Адрес места работы
  Удмуртская республика, г Ижевск, Якшур-Бодьинский тракт 7 километр, 28, Детский оздоровительный лагерь "Кампус "ТАУ" (предоставляется служебный транспорт)

Контактная информация

• Контактное лицо
  Останина Эльвира Леонидовна
• Телефон
  +7(964) 183-48-54
• Email
  ostanina.el@tau18.udmr.ru