Должностные обязанности

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Контроль выполнения помощником повара заданий. 4. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 5. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6. Нарезка и формовка овощей и фруктов. 7. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок. 8. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд. 9. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов. 10. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. 11. Приготовление и оформление блюд из овощей. 12. Приготовление и оформление блюд из рыбы. 13. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы. 14. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий. 15. Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента. 16. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. 18. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 19. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. 11. Выполнение правил по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к кандидату

Квалификация
Среднее профессиональное образование
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
1
Требования
Ответственность, коммуникабельность

Данные по вакансии

График работы
Полный рабочий день
Сфера деятельности
Пищевая промышленность
Типовая профессия
Ничего не выбрано
Количество рабочих мест
1
Адрес места работы
Алтайский край, г Барнаул, Южный рабочий поселок, Мусоргского улица, дом: Д. 38;

Контактная информация

Контактное лицо
Свидовская Любовь Николаевна
Телефон
+7(385) 259-07-66
Email
apt22@22edu.ru

Вакансия на карте

Отзывов: 0

Средняя оценка: 0.0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

З/П от 31 157 ₽

КГБПОУ "АЛТАЙСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"

Алтайский край, г Барнаул, Южный рабочий поселок, Мусоргского улица, дом: Д. 38;

Создано: 16.06.2026

Обновлено: 13.10.2026

Похожие вакансии

Плотник

Должностные обязанности Устройство каркасов перегородок; рубка внутренних стен из бревен; устройство простых временных сооружений: сторожевых будок, контор, проходных, кубовых, душевых, уборных; устройство и смена деревянных оснований и стульев; - устройство каркасных стен; чистая обшивка стен и пот..

Алтайский край, Локтевский район, г Горняк, Пушкина улица, дом: 46;корпус: -;

З/П от 31 205 ₽

Машинист экскаватора

Должностные обязанности Эксплуатация закрепленного за ним транспортного средства. Выполнение комплекса работ по выемке грунтов, рытью траншей и котлованов. Планировка выполняемых работ. Соответствующая укладка извлекаемых пород, материалов, грунтов в отвалы. Выполнение погрузки требуемых грузов в тр..

Алтайский край, Локтевский район, г Горняк, Пушкина улица, дом 46

З/П от 45 000 ₽

Машинист крана автомобильного

Должностные обязанности Выполнение погрузочно-разгрузочных работ, техническое обслуживание и ремонт крана...

Алтайский край, Локтевский район, г Горняк, Пушкина улица, дом 46

З/П от 40 000 ₽

Водитель ассенизаторской машины

Должностные обязанности Подготовка и осмотр ассенизационного автомобиля перед выездом; осуществление сбора и вывоза отходов, очистку канализационных систем; проверка технического состояния и работоспособности ассенизационной техники; соблюдение правил безопасности и техники безопасности при проведен..

Алтайский край, Локтевский район, г Горняк, Пушкина улица, 46

З/П от 47 000 ₽

Учитель

Должностные обязанности Учитель русского языка и литературы. Создание рабочей программы, проведение уроков...

Алтайский край, г Барнаул, Фурманова улица, 14

З/П от 32 000 ₽

Повар

Должностные обязанности

Требования к кандидату

Данные по вакансии

Контактная информация

Вакансия на карте

Отклик на вакансию