Должностные обязанности
Ведение процесса производства сыра в ваннах или сыроизготовителях, подготовка оборудования, наполнение ванн или сыроизготовителей нормализованным молоком, регулирование жирности смеси перед свёртыванием, внесение заквасок, растворов свёртывающего фермента и химикатов, наблюдение за процессом свёртывания и определение готовности сгустка, разрезание сгустка, ведение постановки и обработки зерна, второе нагревание, удаление сыворотки, регулирование молочнокислого процесса, частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна, передача готового зерна с сывороткой на формование, подпрессовка пласта при формовании сыра в ваннах, укладка сырной массы в формы, контроль за процессом самопрессования и прессования сыра, транспортировка сыров на тележках, подготовка сыров для отгрузки, проведение операций по уходу за сыром (мойка, подсаливание корки, покрытие поверхности сыров специальными составами и др.), обёртывание сыров бумагой и укладка их в ящикиТребования к кандидату
-
Квалификацияне требуется
-
ОбразованиеОбщее образование
-
ТребованияФизическая подготовка
Данные по вакансии
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиПищевая промышленность
-
Типовая профессияСыровар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыХакасия республика, Бейский район, Бондарево село, Пролетарская улица, дом: Д.84;
Контактная информация
-
Контактное лицоПроценко Николай Дмитриевич
-
Телефон+7(961) 898-34-38
-
Emailnirolajprotz@yandex.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 43 349 ₽
З/П от 43 349 ₽
Хакасия республика, Бейский район, Бондарево село, Пролетарская улица, дом: Д.84;
Создано: 14.01.2026
Обновлено: 19.10.2026
Просмотров: 2
Похожие вакансии