Должностные обязанности
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделийТребования к кандидату
-
Квалификацияне требуется
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
Требованиятехнологическими аспектами изготовления хлебобулочных изделий; настройками температурного режима выпекания теста и методов размещения заготовок на листы; способами анализа степени готовности заготовок к выпеканию и качества готовых изделий; вариантами регулировки длительности выпекания хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции и ухода за пекарной камерой (с помощью своевременного увлажнения); факторами, которые оказывают влияние на выход хлеба, и методиками их расчетов; техническими характеристиками печи и коэффициентами ее производительности; требованиями и госстандартами, распространяющимися на хлебобулочную и мучнисто-кондитерскую продукцию; строением, конструктивными особенностями и порядком управления кухонным оборудованием.
Данные по вакансии
-
ПрофессияПекарь
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиПроизводство
-
Количество рабочих мест5
-
Адрес места работыСвердловская область, г Каменск-Уральский, Цветников улица, 26, п.Ленинский,остановка Ленинский, автобус 2,16,12
-
Дополнительные сведенияграфик 2/2
Контактная информация
-
Контактное лицоРахимьянова Халима Максутовна
-
Телефон+7(912) 242-40-34
-
Emaillakomka.ku@gmail.com
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 40 000 ₽
З/П от 40 000 ₽
Свердловская область, г Каменск-Уральский, Цветников улица, 26, п.Ленинский,остановка Ленинский, автобус 2,16,12
Создано: 13.05.2025
Обновлено: 25.09.2026
Похожие вакансии
