Должностные обязанности
Приготовление опары и теста по установленным рецептурам. Замешивание ингредиентов в определённой последовательности, контроль консистенции и температуры массы. Формование изделий вручную или на оборудовании. Придание тесту нужной формы, надрезы, нанесение посыпок и глазировки. Выпекание продукции в печах. Установка температурного режима от 180 до 250 градусов, регулирование влажности пара, контроль времени выпечки. Контроль качества готовых изделий . Проверка корочки на цвет и толщину, оценка пористости мякиша, взвешивание готовой продукции. Обслуживание технологического оборудования . Очищение тестомесов, регулирование делительных машин, настройка конвейерных печей. Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Упаковка готовой продукции и передача её в торговый зал или на склад.Требования к кандидату
-
Квалификациясамостоятельная работа под руководством
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияНавыки работы с оборудованием. Знания и опыт в области изготовления хлебобулочных изделий приветствуется. Ответственность.
Данные по вакансии
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиТуризм, гостиницы, рестораны
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест3
-
Адрес места работыАлтайский край, Тальменский район, Тальменка рабочий поселок, Заправочная улица, 48, Фактическое место работы: Р-256 134 километр, Тальменский район, Алтайский край. Организована доставка сотрудников к месту работы и обратно.
Контактная информация
-
Контактное лицоПушкова Наталья Ивановна
-
Телефон+7(385) 912-11-95
-
Emailgrankafe@yandex.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 34 500 ₽
З/П от 34 500 ₽
Алтайский край, Тальменский район, Тальменка рабочий поселок, Заправочная улица, 48, Фактическое место работы: Р-256 134 километр, Тальменский район, Алтайский край. Организована доставка сотрудников к месту работы и обратно.
Создано: 19.01.2026
Обновлено: 15.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Медицинский психолог
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
1. Выявляет психологические и социальные факторы, способствующие возникновению соматических нарушений или затрудняющие гармоническое развитие личности пациента. 2. Совместно с лечащим врачом разрабатывает развивающие, психокоррекционные и психопрофилактические программы с уче..
Челябинская область, г Челябинск, Блюхера улица, 42а
З/П от 45 000 ₽
Уборщик служебных помещений
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Уборка служебных помещений..
Крым республика, г Керчь, Вокзальное шоссе, 76
З/П от 27 100 ₽
