Должностные обязанности
Выполнять профилактические, лечебные и санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Контролировать хранение запаса продуктов питания и качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контролировать работу пищеблока . Ежедневно подготавливать под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. Контролировать правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнение технологических методов приготовления блюд для различных диет, правильность отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, санитарное состояние раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнение правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учётом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.Требования к кандидату
-
Квалификация-
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияНаличие медкнижки Наличие действующей аккредитации по специальности обязательно.
Данные по вакансии
-
ПрофессияМедицинская сестра
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияНичего не выбрано
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыВолгоградская область
-
Социальный пакетЗдравохранение Больница Поликлиника В соответствии с условиями коллективного договора Учреждения, предоставление служебного жилья, содействие в предоставлении мест в детских дошкольных и школьных учреждениях. школьных учреждениях. Жилищный сертификат на сумму 300 тыс. руб Специальная социальная выплата, осуществляемая Фондом пенсионного и социального страхования РФ
-
Дополнительные сведенияТяжелые и вредные условия труда. Гарантированное собеседование по физиотерапии Ответственность
Контактная информация
-
Контактное лицоБадаква Людмила Михайловна
-
Телефон+7(844) 331-77-01
-
Emailokgbuzgkb3@inbox.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 27 093 ₽
З/П от 27 093 ₽
Волгоградская область
Создано: 15.06.2026
Обновлено: 09.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
