Должностные обязанности
Обеспечивает и осуществляет приготовление овощной продукции в необходимом количестве, необходимого качества и в установленные сроки, контролирует исполнение производственного плана, Осуществляет контроль нормы выработки, Следит за условиями и сроками хранения, за соблюдением правил товарного соседства, принципа ротации, Контролирует безопасность овощной продукции, не допускает использование сырья и пищевых продуктов, не соответствующих санитарным нормам и стандартам производства, Осуществляет контроль за соблюдением производственными работниками санитарно-гигиенических требований, техники безопасности и эксплуатации оборудования, Контролирует корректное перемещение сырья и выпуск ГП и п/ф в программе (Обучение на территории Фабрики)Требования к кандидату
-
КвалификацияСпециалист
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
Требования к навыкам, умениям["Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)","Приготовление заготовок блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Составление планов и графиков","Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)","Приготовление заготовок блюд"]
-
ТребованияИмеет среднее образование и опыт работы от 1-х лет в должности бригадира Умеет управлять производственными процессами вверенных цехов, управлять персоналом цеха, Организовывает контроль за процессом изготовления овощной продукции собственного производства высокого качества в необходимом количестве и в установленные сроки, согласно утвержденным в установленном порядке технологическим картам и нормам.
Данные по вакансии
-
ПрофессияМастер
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиПищевая промышленность
-
Типовая профессияМастер / Мастер участка / Мастер цеха (не указана предметная область)
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыТатарстан республика, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Промышленная площадка Зеленодольск промышленный район, дом: ЗД. 14;
Контактная информация
-
Контактное лицоСибгатуллина Регина
-
Телефон+7(967) 362-93-18
-
Emailhr8@itle.pro
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 61 000 ₽
З/П от 61 000 ₽
Татарстан республика, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Промышленная площадка Зеленодольск промышленный район, дом: ЗД. 14;
Создано: 25.06.2025
Обновлено: 10.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
