Должностные обязанности
Совместно с главным врачом и зав. хозяйственной частью составляет перспективные заявки в торгующие организации на поставку необходимых продуктов питания; Периодически совместно с работниками санитарно-эпидемиологической службы контролирует калорийность и химический состав детских рационов;Подводит подсчёты химического состава питания по накопительной ведомости (калорийность).Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок. Инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов. Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизацией блюд. Контролирует правильность закладки в котел. Присутствует при взвешивании продуктов согласно продуктовой ведомости. Контролирует выдачу продуктов поварам по весу и счету. Контролирует отбор суточной пробы, обеспечивая ее правильное хранение, а также контролирует стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы. Контролирует правильность отпуска блюд из пищеблока в группы.Требования к кандидату
-
Квалификацияне требуется
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияДоброжелательность
Данные по вакансии
-
ПрофессияМедицинская сестра
-
Тип занятостиВременная работа
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Типовая профессияНичего не выбрано
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыНижегородская область, г Дзержинск, Гайдара улица, дом: 3А;
Контактная информация
-
Контактное лицоСолуянова Кира Робертовна
-
Телефон+7(831) 321-03-85
-
Emailddrd@inbox.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 0 ₽
З/П не указано
Нижегородская область, г Дзержинск, Гайдара улица, дом: 3А;
Создано: 03.06.2026
Обновлено: 22.10.2026
Просмотров: 3
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Уборщик производственных и служебных помещений
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Уборка в магазине..
Нижегородская область, Чкаловский район, г Чкаловск, Мира улица, 1
З/П от 40 000 ₽
Электрогазосварщик 3,4 разряда
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Электрогазосварщик 3-го разряда выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Ручная дуговая, газовая сварка, автоматическая и полуавтоматическая сварка простых деталей, узлов и конструкций из конструкционных сталей, цветных металлов и сплавов и средней сложности деталей,..
Башкортостан республика, г Октябрьский, Северная улица, 21, г. Октябрьский, проспект Ленина, 37А, 3 этаж
З/П от 40 000 ₽
