Должностные обязанности
Трудовые функции Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой; осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного учреждения разного возраста: разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезка овощей и фруктов; приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; приготовление суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); приготовление запеканок из крупы, макаронных изделий, овощей с мясом, яиц и творога; приготовление молочных и яичных блюд; приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд; приготовление дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий; приготовление блюд здорового питания и диетических блюд; контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; выдача готовой пищи после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, и внесения информации в соответствующий журнал.Требования к кандидату
-
Квалификациябез требований
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Требования к навыкам, умениям["Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Приготовление блюд","Контроль качества готовых блюд","Соблюдение правил товарного соседства","Внимательность","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Приготовление блюд","Контроль качества готовых блюд","Контроль качества продуктов","Соблюдение правил товарного соседства","Внимательность"]
-
ТребованияК работе в общеобразовательной организации не допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации (Наличие справки об отсутствии судимости).
Данные по вакансии
-
ПрофессияПовар
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиОбразование, наука
-
Типовая профессияПовар
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыСвердловская область, Белоярский район, Камышево село, Школьная улица, дом: 19;
Контактная информация
-
Контактное лицоЕршова Елена Валерьевна
-
Телефон+7(904) 549-59-79
-
Emailkamyshevo_school@mail.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 31 851 ₽
З/П от 31 851 ₽
Свердловская область, Белоярский район, Камышево село, Школьная улица, дом: 19;
Создано: 11.01.2026
Обновлено: 24.09.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Учитель
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Обучение методам понимания сообщения: анализ, структуризация, реорганизация, трансформация, сопоставление с другими сообщениями, выявление необходимой для анализирующего информации Осуществление совместно с обучающимися поиска и обсуждения изменений в языковой реальности и ре..
Омская область, г Омск, 20 Партсъезда улица, дом: Д.3;
З/П не указано
Врач-травматолог-ортопед
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Согласно должностной инструкции..
Кемеровская область - Кузбасс область, г Анжеро-Судженск, Кубанская улица, дом: Д.3;
З/П от 80 000 ₽
Мастер электрослесарной службы
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
Обеспечение безаварийной и надёжной работы электрооборудования. Организация технического обслуживания и всех видов ремонта электрооборудования в соответствии с положениями системы планово-предупредительного ремонта и требованиями нормативно-технических документов. Руководство..
Челябинская область, Пластовский район, г Пласт, Магнитогорский тракт, 1
З/П от 114 000 ₽