Должностные обязанности
Ведение технологического процесса замешивания теста в пропорциях, установленных рецептурой, с целью получения однородной массы теста различных сортов, кроме бисквитного; получение, отвешивание, отмеривание сырья для теста по установленной рецептуре; регулирование подачи необходимых компонентов для приготовления теста в тестомесильные машины, технологических режимов их работы; контроль по показаниям термометров температуры теста, эмульсии; органолептически консистенции, вымешивания и созревания теста; включение и выключение обогрева эмульсатора; подача теста на разделку.Требования к кандидату
-
Квалификация3-й разряд
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы1
-
ТребованияПодготовка оборудования к работе: проверка исправности машин, регулировка параметров. Загрузка ингредиентов в соответствии с рецептурой. Контроль процесса замеса теста: соблюдение температурного режима, времени замеса, консистенции теста. Выгрузка готового теста и его подготовка к дальнейшей обработке. Устранение мелких неисправностей оборудования. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.
Данные по вакансии
-
ПрофессияТестовод
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыСменная работа
-
Сфера деятельностиПищевая промышленность
-
Условия трудаОптимальные
-
Типовая профессияМашинист оборудования
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыДонецкая Народная республика, Донецк город, Адыгейская улица, дом Д. 14 , Конечная 17 маршрута (микрорайон Мирный).
Контактная информация
-
Контактное лицоКартузов Алексей Сергеевич
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 68 000 ₽
З/П от 68 000 ₽
Донецкая Народная республика, Донецк город, Адыгейская улица, дом Д. 14 , Конечная 17 маршрута (микрорайон Мирный).
Создано: 07.10.2025
Обновлено: 22.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
Вы смотрели вакансии
Продавец-кассир
Посмотреть вакансию
Должностные обязанности
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Продавец-кассир ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 45200 – 59600 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неп..
Волгоградская область, г Волгоград, 50 лет Октября улица, 36, Россия, г Волгоград, ул 50 лет Октября, д 36
З/П от 45 200 ₽
