Повар вакансия в Ростов-на-Дону

Требования к кандидату

• Квалификация
  повар
• Образование
  Tребования не предъявляются
• Требования
  - выполнение инструкций и заданий шеф-повара, су-шеф-повара/бригадира поваров по организации рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания; - подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов; - приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; - выполнение заданий шеф-повара, су-шеф-повара/бригадира поваров по приготовлению, презентации и блюд, напитков и кулинарных изделий; - упаковка и складирование по заданию пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения; - рациональное и правильное использование сырья; - проверка качества, сроков и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, своевременная утилизация некачественной продукции, продукции с истекшим сроком годности; - регулярное применение органолептических методов определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - незамедлительное извещение непосредственного руководителя о ставших ему известными фактах попадания на кухню некачественного сырья, производства некачественной продукции; - уборка своего рабочего места.

Данные по вакансии

• Тип занятости
  Полная занятость
• График работы
  Полный рабочий день
• Сфера деятельности
  Пищевая промышленность
• Типовая профессия
  Повар
• Количество рабочих мест
  1
• Адрес места работы
  Ростовская область, г Ростов-на-Дону, Немировича-Данченко улица, дом: Д. 75/5;офис/квартира: КОМ. 5А;
• Тип рабочего места
  Инвалид

Контактная информация

• Контактное лицо
  Маковский Георгий Нугзарович
• Телефон
  +7(863) 234-10-77
• Email
  mvk_rnd@mail.ru