Шеф-повар

Требования к кандидату

• Квалификация
  повар 5 разряд
• Образование
  Среднее профессиональное образование
• Опыт работы
  3
• Требования к навыкам, умениям
  ["Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности","Ведение делопроизводства, документооборота","Проведение инвентаризаций","Знание технологии, технологических процессов","Составление меню","Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции","Закупка продуктов\/составление плана, заявок, списка закупок","Соблюдение правил товарного соседства","Бракераж, выбраковка, отбраковка","Управление персоналом кухни","Знание производственных процессов","Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни\/пищеблока","Обучение поваров и наставничество","Разработка новых блюд и рецептур","Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности","Ведение делопроизводства, документооборота","Проведение инвентаризаций","Знание технологии, технологических процессов","Составление меню","Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции","Закупка продуктов\/составление плана, заявок, списка закупок","Соблюдение правил товарного соседства","Бракераж, выбраковка, отбраковка","Управление персоналом кухни","Знание производственных процессов","Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни\/пищеблока","Обучение поваров и наставничество","Разработка новых блюд и рецептур"]
• Требования
  Знание технологии/технологической дисциплиныЗнание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседстваЗнание производственной дисциплины и производственных процессов

Данные по вакансии

• Профессия
  Повар
• Тип занятости
  Полная занятость
• График работы
  Полный рабочий день
• Сфера деятельности
  Туризм, гостиницы, рестораны
• Типовая профессия
  Повар
• Количество рабочих мест
  3
• Адрес места работы
  Рязанская область, г Рязань, Краснорядская улица, дом: Д. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. 32;

Контактная информация

• Контактное лицо
  Климовская Наталья Васильевна
• Телефон
  +7(964) 157-31-22
• Email
  klimoveech@mail.ru