Повар

Требования к кандидату

• Квалификация
  среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
• Образование
  Среднее профессиональное образование
• Опыт работы
  1
• Требования к навыкам, умениям
  ["Ответственность , добросовестность","Коммуникабельность","Дисциплинированность","Аккуратность","Вежливость","Приготовление блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Командность","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Контроль качества продуктов, продуктов питания","Контроль качества готовых блюд","Приготовление третьих блюд","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд","Ответственность , добросовестность","Коммуникабельность","Дисциплинированность","Аккуратность","Вежливость","Приготовление блюд","Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Командность","Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)","Контроль качества продуктов, продуктов питания","Контроль качества готовых блюд","Приготовление третьих блюд","Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков","Знание правил\/технологии приготовления кулинарной продукции\/кулинарной обработки","Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд"]
• Требования
  В рамках выполнения своих трудовых функций повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков; компотов, киселей и других третьих блюд; витаминизированных напитков; дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, ватрушек и других кулинарных изделий.

Данные по вакансии

• График работы
  Сменная работа
• Сфера деятельности
  Образование, наука
• Типовая профессия
  Повар
• Количество рабочих мест
  1
• Адрес места работы
  Астраханская область, Ахтубинский район, г Ахтубинск, Воровского улица, дом: ЗД. 52;

Контактная информация

• Контактное лицо
  Марахтанова Людмила Анатольевна
• Телефон
  +7(960) 865-10-67
• Email
  weci2@mail.ru