Должностные обязанности
1. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока строго по режиму и нормам. 2. Проводить ежедневный бракераж (снятия пробы) готовой пищи перед раздачей с отметкой результатов в специальном бракеражном журнале. 3 Следить за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов, состоянием тары на пробу, ее маркировкой. 4.Осуществлять контроль за соблюдением норм выхода порций. 5. Осуществлять контроль за правильностью хранения суточных проб готовой пищи. 6. Вести подсчёт химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона. 7. Вести специальную документацию по направлению деятельностиТребования к кандидату
-
Квалификациямедицинская сестра диетическая
-
ОбразованиеСреднее профессиональное образование
-
Опыт работы2
-
ТребованияСреднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология"
Данные по вакансии
-
ПрофессияАссистент звукооператора
-
Тип занятостиПолная занятость
-
График работыПолный рабочий день
-
Сфера деятельностиЗдравоохранение и социальное обеспечение
-
Количество рабочих мест1
-
Адрес места работыМосковская область, г Раменское, Быково поселок городского типа, Вялковская улица, 19,21
Контактная информация
-
Контактное лицоКрестина Владимировна Пшеничникова
-
Телефон+7(920) 966-66-01
-
Emailkv.pshenichnikova@cro04.ru
Вакансия на карте
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
З/П от 70 000 ₽
З/П от 70 000 ₽
Московская область, г Раменское, Быково поселок городского типа, Вялковская улица, 19,21
Создано: 09.04.2025
Обновлено: 05.10.2026
Просмотров: 1
Похожие вакансии
