Избранное

Должностные обязанности

Приготовление блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов готовых блюд Принятие участия в разработке меню Оформлением соответствующих нормативных документов

Требования к кандидату

  • Квалификация
    Нет
  • Образование
    Высшее образование
  • Опыт работы
    5
  • Требования
    Опыт не менее 5 лет Знание нормативно правовых актов Российской Федерации, регулирующих деятельность организаций питания Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения напитков и кулинарных изделий Знание рецептур и технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Опыт в составлении меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий Опыт в сокращении потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке Опыт в применении ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий Знание видов технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий Знание требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания

Данные по вакансии

  • Тип занятости
    Полная занятость
  • График работы
    Полный рабочий день
  • Сфера деятельности
    Туризм, гостиницы, рестораны
  • Количество рабочих мест
    5
  • Адрес места работы
    г Москва, Пресненская набережная, 12

Контактная информация

  • Контактное лицо
    Ле Као Ки
  • Телефон
    +7(925) 523-19-93
  • Email
    kailee2193@gmail.com

Вакансия на карте

Отзывов: 0
Оставить отзыв о товаре можно только после его покупки. Так мы формируем честный рейтинг.

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

З/П не указано

г Москва, Пресненская набережная, 12

Создано: 10.04.2024

Обновлено: 27.10.2026

Похожие вакансии
Инспектор организации и контроля работы МРП
Должностные обязанности ​​​​​​Обеспечение эффективного контроля за деятельностью МРП, в рамках полномочий инспектора по контролю работы МРП. Организация бесперебойной работы вверенных МРП. Своевременное выявление и пресечение нарушений в деятельности МРП. Обеспечение превентивного контроля деятельно..
г Москва, Дубининская улица, 98, Разъездной характер работы по округам ЮЗАО, ЗАО
З/П не указано
Слесарь механосборочных работ
Должностные обязанности Эксплуатация и ремонт механического оборудования..
г Москва, Большая Набережная улица, дом Д. 11, Москва, Большая Набережная улица, 11
З/П не указано
Бариста/ Помощник бариста
Должностные обязанности Мы не просто ищем Бариста. Мы ищем архитектора кофейного опыта — лидера, который превратит наш кафетерий в место силы для гурманов и центр притяжения для района. Ты будешь не просто следить за процессами. Ты будешь куратором вкуса, вдохновителем команды и творцом атмосферы, г..
г Москва, Троицк район, Армейская улица, 1, Москва, Троицк р-н, ул. Армейская, д. 1
З/П не указано
Офис-менеджер
Должностные обязанности Прием, распределение входящих звонков. Оформление входящей/исходящей корреспонденции в программе 1С. Участие в оформлении командировок персонала: заказ авиа- и железнодорожных билетов, гостиницы. Организация приема посетителей. Обеспечение жизнедеятельности офиса: закупка рас..
г Москва, Киевская улица, дом: Д. 7;офис/квартира: ЭТ 7 ПОМ ЛИТ В КОМ 40, 41;
З/П не указано
Бариста/Менеджер кафетерия (м. Аэропорт)
Должностные обязанности Мы не просто ищем Бариста. Мы ищем архитектора кофейного опыта — лидера, который превратит наш кафетерий в место силы для гурманов и центр притяжения для района. Ты будешь не просто следить за процессами. Ты будешь куратором вкуса, вдохновителем команды и творцом атмосферы, г..
г Москва, Аэропорта проезд, 8, Москва, проезд Аэропорта, д. 8
З/П не указано
Вы смотрели вакансии
Слесарь механосборочных работ
Должностные обязанности Эксплуатация и ремонт механического оборудования..
г Москва, Большая Набережная улица, дом Д. 11, Москва, Большая Набережная улица, 11
З/П не указано
Посмотреть вакансию

Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Продолжая пользоваться данным сайтом, я выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных, в том числе с использованием метрических программ Подробнее